Food

Avocado Zartbitter Desert

17 August


Hallo ihr lieben!

Ich hoffe es geht euch gut! Die letzten Tage waren super schön heiß, was mich sehr gefreut hat. Letztens habe ich dieses Desert gemacht. Es besteht aus Avocado, Zartbitterschokolade, etwas Kakaopulver und etwas Flüssigkeit z.B durch Milch oder Wasser oder auch Sahne. Dann kommt das Ganze in den Mixer und man kann es mit Himbeeren, Minze und Streuseln dekorieren. Da kein zusätzlicher Zucker enthalten ist, schmeckt es nicht besonders süß, eher etwas bitter von der Zartbitterschokolade. Daher ist es eher ein gesundes Desert, das ich ausprobiert habe. :) Ihr könntet aber auch Honig oder einen Sirup für mehr Süße hinzugeben! Nach ein paar Stunden im Kühlschrank schmeckt es super lecker und erfrischend.



Ich wünsche euch viel Spaß beim Ausprobieren! ♥

Food

Bio Laden Haul

27 August


Hi Leute,
In meinem letzten Post habe ich erzählt, dass ich wieder in einem Bio-Laden einkaufen war und ich wollte euch zeigen, was ich mitgenommen habe und wie ich die Produkte fand. :)


 Ich habe mir zum ersten Mal Datteln gekauft und ich finde sie so lecker! Innen schmecken sie nach Karamell und generell sind sie als Snack sehr empfehlenswert, weil sie so süß sind.


Dann wollte ich noch diese vegane Wurst probieren. Am Anfang fand ich sie eigentlich lecker, aber danach hat mich der Geschmack irgendwann genervt, also werde ich sie nicht nachkaufen. Im REWE gibt es eine echt gute vegetarische Lyoner und die schmeckt viel besser.


Das ist ein Aufstrich und ich fand ihn so eklig, also so etwas werde ich definitiv nicht noch mal kaufen. Der Geschmack ist schwierig zu beschreiben, also irgendwie hat er fast nach nichts geschmeckt, aber irgendwie auch nach verdünnten Tomaten...


Früher haben wir Popcorn immer in der Mikrowelle gemacht, aber das soll nicht so gesund sein, deswegen haben wir das jetzt mal in der Pfanne ausprobiert und das ging auch richtig gut.


Zuletzte habe ich mir noch diesen Soja-Schoko-Drink mitgenommen. Sojamilch trinke ich immer morgens zum Müsli und die schmeckt richtig gut. Für die Fahrt in den Urlaub habe ich dieses Getränk gekauft.

♥

Food

Healthy food idea ♥

07 Juni


Hi ihr lieben,

Ich hoffe es geht euch gut :)   Heute wollte ich euch eine kleine Essensidee zeigen und keine Urlaubsbilder, aber dazu wird es noch einen Post geben. Zum Abendessen habe ich mir nämlich dieses "Gericht" gemacht, wenn man da so bezeichnen kann. Ich habe einfach Gemüse klein geschnitten und dazu einen Dip gemacht. Ich mag es irgendwie Essen klein zuschneiden. Vor allem bei Salaten liebe ich es, wenn das Gemüse schön klein geschnitten ist und ich habe irgendwie Spaß daran, es zu schneiden. :D
Ich habe einfach geschaut, welches Gemüse wir zu Hause haben. Dazu noch Salat, Nüsse (ich liebe Walnüsse) und Kartoffelsalat aus der Packung. Für den Dip wollte ich zuerst ein Rezept aus dem Internet nehmen, aber es war mir zu kompliziert, also habe ich meine eigene Kreation gemacht: Etwas Schnittlauch ,Jogurt und ein bisschen Knoblauch (aber nur sehr wenig).
Generell würde ich lieber viel mehr Gemüse essen, auch so zwischendurch, aber meistens bin ich einfach zu faul und greife einfach zum Pick-Up oder Schokoriegel :D

Ist das bei euch auch so? :) Ich wünsche euch noch einen schönen Abend ♥

Food

Idea for Breakfast

10 Juli


Hallo ihr lieben,
Ich wollte euch heute etwas zeigen, was ich mir gestern eigentlich zum Abendessen gemacht habe, aber man kann es sich auch zum Frühstück zubereiten!:) Ich hatte irgendwie Lust diese verschiedenen Zutaten zu kombinieren und es war echt lecker. Eigentlich bin ich meistns zu faul um mir so viel Mühe zu machen und esse dann nur ein Nutellabrot oder ein Brötchen mit Käse.:D


Ich habe dafür einfach alles klein geschnitten, was mir schmeckt und wir zu Hause hatten. Ein paar Cashewkerne, Tomaten und Gurken, Babybel-Käse, Pinienkerne, ein Ei, sowie Ackersalat und zwei Scheiben Eiweißbrot und Kiri-Frischkäse. Dazu habe ich dann Soyamilch in der Schokosorte getrunken und die schmeckt wirklich lecker!:)


Was frühstückt ihr am liebsten?<3 
Ich wünsche euch noch einen tollen Tag und ein schönes Wochenende! <3
Ich werde heute nur mein Zimmer aufräumen, gossip girl weiterschauen, weil ich wieder angefangen habe die Serie zu suchten und heute Abend werde ich auf deine Theateraufführung von einer Freundin gehen:)♥

Followmearound

Follow my Weekend & Food

29 Juni

Hi ihr lieben,
Ich habe am Wochenende ein bisschen mein Essen fotographiert, weil wir sehr oft draußen gegrillt haben und ich irgendwie Lust hatte euch ein bisschen was von meinen Aktivitäten am Wochenende zu zeigen, sowie ein paar Mahlzeiten. Leider war dieses Wochenende nicht so spannend, weil wir noch ein paar Klausuren haben und ich am Samstag und Sonntag nur zu Hause war, gelernt habe, dann war ich joggen und habe abends vampire diaires angeschaut und ich bin schon fast am Ende der 6.Staffel und mittlerweile war diese Staffel so emotional, und ich bin auch so traurig darüber, dass Nina Dobrev geht! Dieses Lied*klick* habe ich gestern in einer Episode gehört und ich höre es momentan die ganze Zeit, weil ich es so schön finde <3 Aber kommen wir nun zu dem eigentlichen Thema dieses Posts:D!


Am Freitag  war ich mit meiner Mama im Rewe und ich liebe es Essen einzukaufen, weil ich dann auch kaufen kann, was ich gerne mag. Da habe ich diese leckeren Cookies gesehen und die mussten direkt mit. Die schmecken einfach richtig lecker und man kann sie einfach immer essen! Außerdem mag ich die Sojamilch von alpro echt gerne, die nicht so günstig, aber dafür richtig lecker ist! Es gibt einmal den klassischen und den Schoko-Geschmack. Dann haben wir noch eine Dose Katzenfutter gekauft, für die Katze unserer Nachbarn, die immer in unserem Garten oder Terasse chillt:D Leider ist sie in den letzten Tagen gar nicht mehr aufgetaucht:( Aber ich warte darauf!:D


Dann haben wir abends noch draußen gegrillt und ich hatte ein vegetarisches Schnitzel mit Salat und Kräuterbaguette, bevor ich mich auf den Weg auf ein Fest in einem anderen Dorf mit ein paar Freundinnen gemacht habe.


Am Samstag habe ich erst mal ausgeschlafen bis 9:30 Uhr und war dann  nur zu Hause, und habe für zwei Klausuren am Samstag und Sonntag gelernt und mein Referat weiter vorbereitet und dazu hatte ich diese leckeren Kekse! Meine Mama war an dem Tag in einem Outlet mit Freundinnen und ich habe sie dann dauernd angerufen, damit sie mir etwas mitbringt! Und sie hat mir etwas mitgebracht, was ich euch in den nächste Tagen zeigen werde. Ich habe mich richtig gefreut.
Leider war mein Wochenende überhaupt nicht spannend, aber das wird sich in den nächsten Wochen wieder ändern...


 Zum Abendessen gab es dann Pizza mit Tomaten und Rukola, weil wir so einen neuen Grill haben, auf dem man das super einfach machen kann und es schmeckt echt gut!


Am Sonntagmorgen war richtig schönes Wetter, sodass ich draußen gefrühstückt habe. Generell habe ich eigentlich das ganze Wochenende draußen gegessen haha und ich liiebe Orangensaft zum Frühstück mit Brötchen und Zeitung und währenddessen schaue ich super gerne auf Seiten wie Instagram vorbei.


Zum  Abendessen gab es dann Salat (mit Parmesankäse und der ist wirklich so lecker:D) und wieder ein vegetarisches Schnitzel und seit langer Zeit wieder Pommes.


Ich wünsche euch noch eine schöne Woche und allen die Ferien haben, eine tolle Zeit. Ich muss noch bis Ende Juli warten :D ♥
xoxo♥

Food

Inspiration for lunch ♥

27 April


Hi ihr lieben,
Ich hoffe ihr habt den Montag gut überstanden! Und in vier Tagen naht schon das verlängerte Wochenende!:D Heute wollte ich euch eine Inspiration für das Mittagessen geben, das für mich die wichtigste Mahlzeit ist. Nur werde ich danach immer so müde, und ich kann trotzdem nicht einschlafen, egal wie sehr ich es versuche. Ich habe, soweit ich mich erinnern kann, noch nie einen Mittagsschlaf gemacht, obwohl es manchmal echt gut wäre...
Bei diesen Fotos bekomme ich gerade wieder Hunger, was um 22 Uhr nicht so gut ist, aber ich wollte euch diesen Post schreiben.:D Vielleicht mache ich bald wieder ein Food-diary, aber ich muss sagen, dass es manchmal echt anstrengend ist, jedes Essen zu fotographieren :D  Ich habe es trotzdem geplant, weil mein letztes Food-Diary echt etwas länger her ist. Hier*klick* kommt ihr zu einem meiner letzten Food-diaries über das Mittagessen.
Mein Lieblingsessen ist Gemüse und ja das Bild oben beschreibt das ganz gut!:D Dazu esse ich oft noch so vegetarische Schnitzel, die aus Milch gemacht wurden, und ich kaufe diese oft im REWE.
Dazu mag ich am liebsten Säfte, wie Orangen-oder Apfelsaft, dieser hier war sogar selbst gemacht!:D

Was ist euer Lieblingsessen? ♥

Food

3 ideas for lunch

22 März


Hi ihr lieben,
Hattet ihr ein schönes Wochenende? Meines war leider nicht besonders spannend...Hauptsächlich musste ich für ein paar Klausuren lernen und habe aufgeräumt und die nächsten Wochen geplant. Aber zum Glück beginne die Ferien ab übernächster Woche ♥♥♥
Aber heute wollte ich euch 3 Inspirationen für das Mittagessen zeigen. Das Mittagessen ist meine Lieblingsmahlzeit und ich freue mich eigentlich jeden Tag darauf. Manchmal freue ich mich auch abends auf das Frühstück, kennt ihr das? Wenn man abends Hunger hat, aber nichts mehr essen möchte, denke ich immer ans Frühstück
Mittags esse ich wirklich gerne Gemüse mit Nudeln oder Reis. Die Kombination von mehreren Gemüsesorten ist einfach richtig lecker und hier habe ich zum Beispiel Kartoffeln, Brokkoli, Karotten und Pinienkerne, die alle angebraten werden und dazu noch ein geschnittenes Ei. Dazu noch etwas Gewürz und Käse. Ich habe mittags richtig Hunger und ohne Mittagessen fühle ich mich immer so kaputt, deswegen lasse ich es auch nie ausfallen. Und am liebsten trinke ich irgendwelche Säfte, und an diesem Tag einen frisch gepressten Orangensaft.Die Säfte von "hohes C" mag ich auch richtig gerne.

Was ich auch gerne mag, sind vegetarische Schnitzel. Es gibt sie bei REWE im Zweierpack und sie bestehen aus Milch. Ich bin seit 2012 Pescetarier, und habe kein Fleisch, aber Fisch gegessen und seit den Sommerferien ernähre ich mich vollständig vegetarisch. Diese vegetarischen Schnitzel schmecken viel besser und sogar mein Bruder, den ich schon oft dazu überreden wollte, kein Fleisch mehr zu essen, mag diese vegetarischen Schnitzel gerne. Sie schmecken anders, und meiner Meinung nach auch besser. Und kein Tier musste dafür sterben. Brokkoli ist mein Lieblingsgemüse, das esse ich am liebsten. Außerdem mag ich es immer richtig gerne, wenn ich darüber noch Käse zerreibe oder Zitrone!
Pizza mag ich auch ganz gerne und mit dem richtigen Gewürz und Tomaten oder Mais mit Paprika als Belag finde ich Pizza richtig lecker. Als Vegetarier kann man ja sonst eigentlich nur Gemüsepizzas essen :D Und Salat mit Körnern esse ich richtig gerne:D!

Was ist euer Lieblingsessen? <3
Ich wünsche euch einen guten Start in die nächste Woche ♥

Food

Pancakes - leckeres Rezept ♥

17 Oktober



Gunten morgen ihr lieben,<3
Da ich heute erst später Schule habe, kimme Ich heute schon früher zum Bloggen :)
Letztens hatte ich zum Mittagessen richtig Lust auf Pancakes und habe schnell ein passendes und schnelles Rezept auf Youtube gefunden. Hier findet ihr es. Für dieses Rezept braucht man kein Vanillezucker oder Backtriebmittel. Sie hat in dem Video erwähnt, dass sie noch Wasser dazugibt, was ich aber nicht getan habe. Insgesamt habe ich etwa 10 Minuten für ein Pancake gebraucht, wobei das Erste leider etwas schief ging :D Ich wollte euch also heute zeigen, wie ich dir Pancakes gemacht habe :)




Das sint die Zutaten: 
Die Menge davon kann man entweder aus diesem Youtubevideo entnehmen oder selber varrieren.

  • 1 Ei
  • Zucker 
  • Mehl 
  • Milch
  • Butter für die Pfanne



Zuerst gibt man alle Zutaten in eine Schüssel und rührt, bis es eine schöne Masse ist, die dickflüssig sein sollte.




Die Pfanne sollte man am Besten mit Butter einschmieren und nicht mit Öl (wie ich es getan habe). Es kam beim ersten Versuch nämlich zu großen Problemen bzw. Verbrennungen der Pancakes und der Pfanne. Mit der Butter hat das besser geklappt.
Dann wendet man das ganze hin und wieder, bis sie goldbraun sind. Zum Servieren eignen sich Erdbeeren, Bananen, Oreo Kekse oder Nutella(...)
Ich mag am liebsten Bananen/Erdbeeren und Nutella :D Übrigens schmeckt das auch richtig gut auf Toastbrot. Seit ich in Nizza während meiner Sprachrreise jeden Tag Toastbrot mit Nutella und Banane hatte, esse ich das auch hier richtig gerne :D




Esst ihr auch gerne Pancakes ♥? 
 Ich wünsche euch noch einen schönen Freitag und ein schönes Wochenende xoxo♥

Diary

Ideas for Breakfast ♥ (veggy)

27 September


1.Bunter Teller mit Milchshake. Zubereitungszeit: 20 min.
Diese Idee kann man morgens vor der Schule essen der sich in eine Vesperbox einpacken. Hier ist so gut wie alles dabei, was gut und gesund ist und es schmeckt einfach richtig gut. Ich liebe diese Kombination und ich esse das richtig gerne.



Für den Smoothie habe ich Milch, Trauben, Banane und einen Apfel verwendet, da wir gerade dieses Obst im Haus hatten. Mit Erdbeeren wäre der Milchshake natürlich noch viel geiler geworden.:D


 Danach habe ich alles in den Mixer gegeben, durchgemixt und danach das Ganze noch mit einem Sieb gesiebt. Und Fertig war der Milchshake :D Wenn man morgens nicht so gerne frühstückt, dann kann man auch als Alternative einen Smoothie oder Milchshake trinken, da er viele Vitamine liefert und man nicht ganz hungrig in die Schule geht.



Milchshake mit Trauben, Bananen, Apfel und Milch



Danach habe ich diesen Teller mit verschiedenen Sachen belegt. Nüsse sind sehr gut für die Denkfähigkeit und Konzentation. Dazu noch Rohkost wie Paprika, Tomaten und Gurken (idealerweise noch Karotten dazu) und etwas Obst wie Trauben oder Apfel passen dazu super.
Dazu mache ich mir ein Eiweißbrot mit vielen Körnern (kommt vom Bäcker) und belege es mit Frischkäse und Butterkäse.




2.Müsli
 Für dieses Müsli nehme ich Naturjoghurt von Landliebe und gebe folgendes hinein: Papaya, Apfel, Trauben, Banane und Bananenchips, ein paar Nüsse und Flakes sowie Schokomüsli :) In diesem Müsli sind sehr viele Vitamine enthalten und die Früchte, und besonders Apfelstückchen machen euch fit :D!




3.Kakao mit Brot und Tomaten/Gurken
Dieses  Frühstück ist ähnlich wie das Erste. Allerdings habe ich hier die Gurken anders geschnitten und noch einen Sojakakao  (von alpro 1 liter kostet 3 Euro glaube ich aber es schmeckt einfach super - und ich trinke generell sehr gerne Soyamilchprodukte) hinzugefügt.
 
 

4.Brot mit Salat, Gurken und Ei, Tomaten & Mozarella
Brot lässt sich natürlich mit allem kombinieren. Diese Mischung mag ich auch sehr gerne. Es ist eine willkommene abwechselung zu dem Brot mit Käse, das ich sonst immer esse.




5.Smothies:
Für Leute, die morgens einfach nichts essen können, sind Smoothies (ob selbstgemacht oder nicht ist erstmal nicht soo wichtig) eine super Alternative. Dann habt ihr wenigstens ein bisschen was im Magen und verhungert nicht bis zur Pause. :D Diese Drinks von innocent kosten jeweils 0,99 Euro und schmecken super. Ich nehme sie immer zu meinem normalen Essen mit, wenn ich irgendwo hingehe, da ich mir morgens - wenn ich einen Smoothie möchte - ihn selber mache.



Pancakes: bis zu einer halben Stunde
Ich habe zahlreiche Videos auf Youtube angeschaut und habe schon 3 Mal in meine n Leben Pancakes gemacht. 2 Rezepte fand ich auf Youtube und einesauf chefkoch.de
Die ersten Versuche sahen nicht ganz so schön aus, aber mit der Zeit bekommt man die Form und das Wenden einigermaßen gut hin. Pancakes sind nicht so gesund (außer man macht sich proteinpancakes) aber sie halten sehr lange satt. Waffeln können ebenfalls super als Frühstück dienen und besonders sonntags oder zum Brunch ist das super. Zu den Pancakes werde ich euch noch ein ausführliches Rezept posten <3 Ich liebe Pancakes mit nutella und banane ♥♥

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Ich hoffe ich konnte euch damit ein paar Inspirationen geben. All diese Ideen kann man sich auch einfach in die Vesperbox einpacken.(Bis auf das Müsli, wobei man auch hier die Zutaten in eine Box packen könnte und sich den Joghurt auch mitnehmen könnte) Während der Schulzeit frühstücke ich immer, aber ich esse meistens nur ein Müsli mit Bananen und Cornflakes und Haferflocken, weil das sehr schnell geht, auch wenn ich dafür 20-30 Minuten brauche. In die Schule nehme ich immer Essen mit und versuche auch immer Neues mitzunehmen, um Abwechslung einzubringen. Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages und gibt euch genug Energie für den Morgen. Für diejenigen, die morgens wenig Zeit haben, eignen sich schnell zubereitete Smoothies oder Müslis. Am Wochenendekann man sich dann auch mehr Zeit zum Frühtücken nehmen. Ich frühstücke jeden Tag und bin so gut wie noch nie ohne frühstück aus dem Haus gegangen und nehme mir auch immer etwas zum Essen mit, weil ich nach 1-2 Stunden Schule sofort wieder Hunger habe:D♥

Was frühstückt ihr morgens - wenn ihr frühstückt? xoxo♥